Krispig laxpaj

Den goda laxröran, gjord på varmrökt lax från Sjöarp,
serveras i ett tunt, krispigt pajskal.
Till rätten serveras finskuren sallad, paprika och minitomater.
En smakrik och färgglad kombination.

Hjortytterfilé från Östergötland

En mör hjortfilé från närliggande skogar, kryddad med enbär,
för att lyfta fram viltsmaken.
Till detta serveras en underbart krämig potatistårta med potatis från Östergötland
och en sås av blåbär från de omgivande skogarna.
En kombination av det bästa från skogen och slätten.

Svensk ostkaka från Brostorp

Gården Brostorp tillverkar sin goda ostkaka med mjölk från gårdens
egna kor och ägg från gårdens egna höns -
mer lokalt kan det knappast bli!
Här serveras den med Harg-odlarnas hemmagjorda
jordgubbsmarmelad, ’Den Goda’, grädde och choklad.
En höjdpunkt för dessertälskaren!

Pris: 595:-

Tillbaka